非物質文化遺產包括語言、文學、音樂、舞蹈、遊戲、神話、禮儀、習慣、手工藝、建築藝術及其它藝術。除此之外,還包括傳統形式的聯絡和信息。這些非物質文化遺產就是聯合國 ...
非物質文化遺產包括語言、文學、音樂、舞蹈、遊戲、神話、禮儀、習慣、手工藝、建築藝術及其它藝術。除此之外,還包括傳統形式的聯絡和信息。這些非物質文化遺產就是聯合國 ...【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】賴崇平兼任講師評價
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理,...
【世新大學通識教育中心】莊天賜兼任助理教授評價
莊天賜兼任助理教授任職於世新大學通識教育中心,專長為:台灣史、影視史學、世界遺產及古文明,以下為莊天賜老師的專長及系...
【東南科技大學餐旅管理系】陳萬貴兼任講師評價
陳萬貴兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:異國料理、日本料理、中餐烹調、餐廳開發與設計,以下為陳萬貴老師的...
【世新大學通識教育中心】廖忠俊兼任教授評價
廖忠俊兼任教授任職於世新大學通識教育中心,專長為:台灣史、中國近代史、憲法與政府、中國政治思想史、中國古代文物、政治...
【東南科技大學餐旅管理系】柯榮貴專任助理教授評價
柯榮貴專任助理教授任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:中式麵食、異國料理、採購學、成本控制、宴會管理、地方特色美食...
【佛光大學歷史學系】邱彥貴兼任助理教授評價
邱彥貴兼任助理教授任職於佛光大學歷史學系,專長為:民間信仰研究、無形文化資產、客家研究、滿洲及清史研究、民族學,以下...
【真理大學觀光事業學系】劉惠國專任助理教授評價
劉惠國專任助理教授任職於真理大學觀光事業學系,專長為:統計學、自然資源保育、生態學、研究方法、觀光日語、世界遺產,以...
【逢甲大學建築專業學院】周郁森專任助理教授評價
周郁森專任助理教授任職於逢甲大學建築專業學院,專長為:西洋建築史、建築技術史研究、文化資產保護、空間敘事、台灣建築史...
【中華大學學校財團法人中華大學建築與都市計畫學系】馬以工兼任教授評價
馬以工兼任教授任職於中華大學學校財團法人中華大學建築與都市計畫學系,專長為:環境規劃、文化地景、都市設計、都市計畫及...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系】梁語宸專任講師評價
梁語宸專任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系,專長為:異國料理,以下為梁語宸老師的專長及系所詳細資訊:...
【東南科技大學餐旅管理系】梁才發專任講師評價
梁才發專任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:西餐烹調實務、異國料理、餐飲管理、飲食文化,以下為梁才發老師的專...
【蘭陽技術學院數位行銷系】樊德惠專任助理教授評價
樊德惠專任助理教授任職於蘭陽技術學院數位行銷系,專長為:無形文化資產、文化行銷、節慶管理、新聞與節目製作,以下為樊德...
【景文科技大學餐飲管理學系】陳志詳兼任講師評價
陳志詳兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:中餐烹調、異國料理,以下為陳志詳老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心】連子儀兼任助理教授評價
連子儀兼任助理教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心,專長為:美術史、文資保存、博物館、文化政策,以下...
【大葉大學工業工程與管理學系】鄧志堅專任教授評價
鄧志堅專任教授任職於大葉大學工業工程與管理學系,專長為:產品與環境設計、創新過程(擴散、商業化)、電腦繪圖及應用、應...