2023年8月6日—酵素是什麼?酵素本質上是一種蛋白質,作為生物體內的催化劑,用以加速體內...主要成分是蔬果的發酵代謝物。但因為它們並不是學理上 ...
2023年8月6日 — 酵素是什麼? 酵素本質上是一種蛋白質,作為生物體內的催化劑,用以加速體內 ... 主要成分是蔬果的發酵代謝物。但因為它們並不是學理上 ...【大同大學化學工程與生物科技學系】李綉鈴專任教授評價
李綉鈴專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:中草藥科技、保健食品研發、食品生物技術、食品微生物學、微...
【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價
江翠蓮專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:生理學、營養學、酵素化學,以下為江翠蓮老師的專長及系所詳細資訊...
【輔仁大學生命科學系】陳翰民專任教授評價
陳翰民專任教授任職於輔仁大學生命科學系,專長為:生物化學、酵素化學,以下為陳翰民老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【臺北醫學大學生藥學研究所】徐麗芬兼任教授評價
徐麗芬兼任教授任職於臺北醫學大學生藥學研究所,專長為:癌症化學預防、蛋白質工程、酵素化學,以下為徐麗芬老師的專長及系...
【長庚大學化工與材料工程學系】陳志平專任教授評價
陳志平專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系,專長為:高等生化工程、固定化酵素與細胞、輸送現象、生化工程,以下為陳...
【長庚大學生物醫學系】王永樑專任副教授評價
王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系,專長為:分子病毒學、酵素化學、細胞生物學,以下為王永樑老師的專長及系所詳細...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】翁順祥專任教授評價
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
【長庚學校財團法人長庚科技大學護理系】賴慶隆專任副教授評價
賴慶隆專任副教授任職於長庚學校財團法人長庚科技大學護理系,專長為:生物化學、酶學、神經藥理學、植物組織培養,以下為賴...
【臺北醫學大學臨床醫學研究所】張育嘉專任教授評價
張育嘉專任教授任職於臺北醫學大學臨床醫學研究所,專長為:癌症生物學、生化學、分生、蛋白質化學、酵素學,以下為張育嘉老...
【中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)】林惠彥兼任講師評價
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班),專長為:食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】吳文童專任副教授評價
吳文童專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:營養學、應用微生物、醱酵技術、保健食品研究開發...
【中華學校財團法人中華科技大學食品科學系】紀永昌專任助理教授評價
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系,專長為:菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
【朝陽科技大學應用化學系】劉炳嵐專任副教授評價
劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系,專長為:酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵,以下為劉炳嵐老師...
【正修學校財團法人正修科技大學化妝品與時尚彩妝系】黃芳正專任副教授評價
黃芳正專任副教授任職於正修學校財團法人正修科技大學化妝品與時尚彩妝系,專長為:酵素工程、蛋白質體,以下為黃芳正老師的...
【弘光科技大學食品科技系】廖東垣兼任助理教授評價
廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全,以下為廖東垣老師...