連鎖餐飲業的門市店數在2018~2022年間仍是逐年遞增趨勢(表4),尤其[餐館業]的家數明顯高於其他細項產業,近5年來餐館類家數整體增幅為15.05%,年複合成長率為3.57%。
連鎖餐飲業的門市店數在2018~2022年間仍是逐年遞增趨勢(表4),尤其[餐館業]的家數明顯高於其他細項產業,近5年來餐館類家數整體增幅為15.05%,年複合成長率為3.57%。【東海大學餐旅管理學系】林万登專任副教授評價
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