膳食纖維是健康好物?研究打臉:腸病族吃了這些更糟!

2022年11月16日—經過一番的分析,研究人員發現,像大蒜、蘆筍與香蕉等食物,雖然含有膳食纖維,但如果病患的腸道缺乏特定腸道菌,或腸道菌罷工,這些膳食纖維就會難以發酵 ...

膳食纖維是健康好物?研究打臉:腸病族吃了這些更糟!

2022年11月16日 — 經過一番的分析,研究人員發現,像大蒜、蘆筍與香蕉等食物,雖然含有膳食纖維,但如果病患的腸道缺乏特定腸道菌,或腸道菌罷工,這些膳食纖維就會難以發酵 ...

相關分類資訊

【黎明技術學院餐飲管理系】陳明祥兼任講師評價

陳明祥兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:烘焙食品、團膳管理、中式麵食、高纖膳食、中式米食,以下為陳明祥老...

【輔仁大學餐旅管理學系】呂旭峯兼任教授評價

呂旭峯兼任教授任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:膳食與疾病、健康養生與膳食調理,以下為呂旭峯老師的專長及系所詳細資...

【逢甲大學纖維與複合材料學系】石天威專任教授評價

石天威專任教授任職於逢甲大學纖維與複合材料學系,專長為:纖維材料、高分子及纖維物理、纖維複合材料、策略管理,以下為石...

【亞東技術學院材料與纖維系】朱興華兼任副教授評價

朱興華兼任副教授任職於亞東技術學院材料與纖維系,專長為:研發創新管理、專利實務、智慧財產、纖維材料、人造纖維技術,以...

【修平學校財團法人修平科技大學博雅學院】劉仁煥兼任副教授評價

劉仁煥兼任副教授任職於修平學校財團法人修平科技大學博雅學院,專長為:纖維素化學、紙漿製造、廢紙脫墨再生,以下為劉仁煥...

【亞洲大學食品營養與保健生技學系】吳文慈專任助理教授評價

吳文慈專任助理教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:腸道營養、腸道免疫、膳食纖維、大腸癌預防,以下為吳文...

【亞洲大學食品營養與保健生技學系】陳曉鈴專任教授評價

陳曉鈴專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:膳食纖維生理功能、機能性食品、腸道營養、老化與營養、營養...