你知道嗎？ 這些關於「蛋白質」攝取的小祕密！ | 私立大學五星教授網

蛋白質的消化 蛋白質是在胃部及十二指腸進行消化，有三種主要的酵素：由胃部分泌的胃蛋白酶，以及胰臟分泌的胰蛋白酶及胰凝乳蛋白酶，可以將食物中的蛋白質分解為多肽，之後再由外肽酶及多肽酶分成胺基酸。

2012年11月7日 — 消化液. 作用位置. 所需環境. 說明. 唾腺. 唾液. 口腔. 中性. 初步分解澱粉. 胃腺. 胃液. 胃. 酸性. 初步分解蛋白質. 胰臟. 胰液. 小腸. 鹼性. 可協助醣類 ...

2012年8月9日 — 1胃蛋白酶：由鹽酸將胃蛋白酶原活化為胃蛋白酶,將蛋白質初步分解為較短鏈之蛋白質。 ... 肝臟是代謝蛋白質的主要器官，當攝入的蛋白質吸收後，肝臟會將胺基 ...

(A)甲為人體消化道中最大的消化器官(B)醣類、蛋白質、. 脂質及核酸皆可在丙處被消化(C)乙分泌的消化液僅具物. 理性消化功能(D)丁管連接的臟器與血糖恆定有關(E)丙. 處的食 ...

胃液呈. 強酸性，有助於胃中食物的分解。 ○2. 胃液中的鹽酸可殺死部分細菌，酵素可以初步分解. 蛋白質。 (4) 小腸：是人體最長的器官，也是分解食. 物與吸收養分和水分的 ...

2016年6月10日 — 寡肽會被胰液裡的羧肽酶，或腸液裡的胺肽酶、二肽酶等，分解為蛋白質的最終分解物的胺基酸。蛋白質在小腸內的消化，是透過存在於小腸上皮細胞，其微絨毛膜 ...

同稱：「消化」、「消化作用」。 將食物由大分子分解成小分子。 例子：蛋白質分解成胺基酸。 人體的消化系統包括消化道與消化腺。 消化道：貫通身體的肌肉質管道， ...

... 器官，其主要功能為攝食、消化、吸收、同化和排遺。其中有關排遺的部分，也 ... 食物從胃被送入小腸後，各種各樣的酶就開始消化碳水化合物也就是醣類、蛋白質和脂肪。

2018年11月12日 — 括約肌：控制液體和固體從一個器官到下一個器官的肌肉環。 食糜：是一種 ... 蛋白酶將複合蛋白質分解成肽鏈，然後進一步分解成單一胺基酸。 現在 ...

消化系統 · 小腸腔, 胰臟分泌之胰蛋白脢，胰凝乳蛋白脢繼續分解大分子蛋白質，生成小分子胜鏈多種胜脢將胜鏈分解成雙胜或三胜 ; 吸收與細胞內消化, 小腸細胞, 胺基酸、雙胜與 ...