課程介紹/適合對象:欲報考全國檢定第三梯烘焙乙級-西點蛋糕、麵包類者,依技檢中心公告113年報檢者適用考題內容,烘焙百分比計算、麵包製作原理及實作、蛋糕製作原理及 ...
課程介紹/適合對象: 欲報考全國檢定第三梯烘焙乙級-西點蛋糕、麵包類者,依技檢中心公告113年報檢者適用考題內容,烘焙百分比計算、麵包製作原理及實作、蛋糕製作原理及 ...【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】李政穎專任助理教授評價
李政穎專任助理教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調,以下為李政穎老師的專長及系所詳細資...
【長榮大學管理進修學士學位學程】林雅倫兼任講師評價
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【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】姜志強專任助理教授評價
姜志強專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:西式點心製作、歐式麵包製作、中式點心...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系】王賜興專任助理教授評價
王賜興專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系,專長為:西餐烹調,以下為王賜興老師的專長及系...
【黎明技術學院餐飲管理系】黃健乙專任助理教授評價
黃健乙專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:西餐烹調、異國料理、創意料理、宴會餐食製作、法式低溫烹調,以...
【義守大學廚藝學系】陳正文兼任講師評價
陳正文兼任講師任職於義守大學廚藝學系,專長為:西點、麵包、蛋糕、中式麵食油酥,以下為陳正文老師的專長及系所詳細資訊:...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系】黃永照專任助理教授評價
黃永照專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系,專長為:西餐烹調、刀工技術,以下為黃永照老師的專...
【義守大學餐旅管理學系】楊智朋兼任講師評價
楊智朋兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:中餐烹調、西餐烹調、烘焙、調酒,以下為楊智朋老師的專長及系所詳細資...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】董錦婷兼任講師評價
董錦婷兼任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:西點烘焙,以下為董錦婷老師的專長及系所詳細資訊: ...
【弘光科技大學餐旅管理系】吳胤瑱專任副教授評價
吳胤瑱專任副教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:西餐烹調,以下為吳胤瑱老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】胡秀華專任助理教授評價
胡秀華專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調、日本料理、健康餐食、飲料調製、食材...
【黎明技術學院電機工程系】鄧宜芬專任講師評價
鄧宜芬專任講師任職於黎明技術學院電機工程系,專長為:企業管理、西點烘焙、中式點心,以下為鄧宜芬老師的專長及系所詳細資...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系】温永智兼任講師評價
温永智兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系,專長為:西餐烹調,以下為温永智老師的專長及系所詳細資訊:...
【長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系】劉坤昌兼任講師評價
劉坤昌兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系,專長為:餐飲技術實務、中餐烹調、西餐烹調,以下為劉坤昌老...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】余明憲兼任助理教授評價
余明憲兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:西點烘焙,以下為余明憲老師的專長及系所詳...