【閒聊】餐飲業閒聊 | 私立大學五星教授網

（一）檢定依其技能範圍及專精程度分為甲、乙、丙三級（甲級為新增列）。 甲級具專精技術，為高階層管理人員。乙級具熟練技術，可擔任中階層管理. 工作。丙級具一般技術 ...

2022年2月15日 — 藝人陳德烈畢業於餐飲科系，出道之後也在料理節目大放異彩，去年開始他積極備戰中餐烹調乙級技術士的證照考試，花了半年時間特訓，每個月砸下兩萬元食材費 ...

2021年12月28日 — 社團裡的先進們有人考過甲級室內配線？ ... 最近小弟想轉值 以下是考量的兩個證照 1.機電整合 2.室內配線 請問 兩者之間薪水差異與執照的考照難度 及無丙級 ...

2013年4月17日 — 行政院服務業推動小組昨日通過推動開辦「甲級中餐烹調技術士」技能檢定，針對國際競賽中得獎的廚師，也考量設計加分機制，以使證照制度更為完備。

2013年4月16日 — 行政院限在同意開辦甲級的中餐烹飪技術檢定，希望提升廚師的能力、地位和升遷管道，也有利於業者在國外展店及研發新式菜色。不過經建會也指出，甲級證照 ...

2008年8月13日 — 我的天呀！原本以為這個國家丙級中餐證照考試很簡單，進一步了解後發現我的天啊，實在是難到不行。 本來還有一點把握的，因為自己會一點小廚藝。

2015年5月12日 — 甲級證照只有在大陸!! 就算是某某知名飯店行政主廚也未必能考過. 可想而知 ... 中餐丙級真的蠻簡單的. 考完就知道，這張不能證明什麼. 唯一能證明的.

1994. 研擬職業技能檢定法草案，同時也是中餐烹. 調技術士規範第一次修訂，修訂要點為一、. 檢定依其技能範圍及專精程度分為甲、乙、. 丙三級(甲級為新增列)。二、檢定方式 ...

甲級中餐烹調技術士：1.認識食物原料之特性，配合營養與衛生知識，以烹調製作及供應餐食。 2.具有餐飲管理的專業知識及技巧，能夠策劃及適度安排中式餐食的製作、供應 ...

2020年11月2日 — 社團裡的先進們有人考過甲級室內配線？ ... 最近小弟想轉值 以下是考量的兩個證照 1.機電整合 2.室內配線 請問 兩者之間薪水差異與執照的考照難度 及無丙級 ...