甲級中餐烹調技術士:1.認識食物原料之特性,配合營養與衛生知識,以烹調製作及供應餐食。2.具有餐飲管理的專業知識及技巧,能夠策劃及適度安排中式餐食的製作、供應 ...
甲級中餐烹調技術士:1.認識食物原料之特性,配合營養與衛生知識,以烹調製作及供應餐食。 2.具有餐飲管理的專業知識及技巧,能夠策劃及適度安排中式餐食的製作、供應 ...【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】鄭欽俊專任助理教授評價
鄭欽俊專任助理教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:冰雕與蔬果藝術、中餐烹調,以下為鄭欽俊老師的...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】林玉樹兼任講師評價
林玉樹兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、創意中餐廚藝、蔬食料理與製作、台灣...
【弘光科技大學食品科技系】莊英珠兼任講師評價
莊英珠兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:烘焙食品麵包蛋糕西點製作、烘焙食品蛋糕裝飾、中式麵食製作,以下為...
【僑光科技大學餐飲管理系】李阿金專任副教授評價
李阿金專任副教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、刀工技術、廚務管理、食品安全衛生,以下為李阿金老師的...
【中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系】賴瑞榮專任助理教授評價
賴瑞榮專任助理教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系,專長為:中餐烹調、中式特色料理,以下為賴瑞榮老師的專...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學時尚造形設計系】溫曉霞兼任講師評價
溫曉霞兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學時尚造形設計系,專長為:美容,美髮,新秘整體造型,以下為溫曉霞老師的專...
【義守大學餐旅管理學系】楊智朋兼任講師評價
楊智朋兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:中餐烹調、西餐烹調、烘焙、調酒,以下為楊智朋老師的專長及系所詳細資...
【大同技術學院餐飲管理系】劉邦傳兼任副教授評價
劉邦傳兼任副教授任職於大同技術學院餐飲管理系,專長為:中餐烹調、養生餐研發,以下為劉邦傳老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系】詹超然兼任助理教授評價
詹超然兼任助理教授任職於中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系,專長為:西餐烹調、冷廚製作,以下為詹超然老師的專長及...
【弘光科技大學運動休閒系】陸冠全兼任講師評價
陸冠全兼任講師任職於弘光科技大學運動休閒系,專長為:休閒事業經營管理,以下為陸冠全老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系】蘇玄贊兼任講師評價
蘇玄贊兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系,專長為:水域休閒活動,以下為蘇玄贊老師的專長及系所詳...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系】甘志展兼任講師評價
甘志展兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系,專長為:餐飲行銷管理.餐飲人力資源管理,以下為甘志展老師...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】馬振榮兼任講師評價
馬振榮兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:西餐烹調、自助餐、宴會餐點,以下為馬振榮老師的專長及系所詳...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】黃新榮兼任講師評價
黃新榮兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、客家美食,以下為黃新榮老師的專長及系所...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】莊弘一兼任講師評價
莊弘一兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:西餐烹調,以下為莊弘一老師的專長及系所詳細資訊: 任職...