酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

  • [C14741] 酶 | 私立大學五星教授網

    2. 由活細胞產生之有機物質。 具有催化力,生命現象中各種複雜化學反應,均賴其助而得以進行。 如:「酯酶」、「消化酶」、「胃蛋白酶」、「酒精去氫酶」亦稱為「酵素」。

  • 酶 | 私立大學五星教授網

    酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

  • [題庫][國中生物][3.生物體的營養] BLOCK 學習網 | 私立大學五星教授網

    1 有關酵素的敘述,何者不正確? A 酵素由活細胞產生. B 生物細胞內之化學反應,均需酵素參與. C 酵素離開細胞,便失去作用. D 生物體內的酵素可以反覆利用. 答案 詳解.

  • 酵素enzyme (一) | 私立大學五星教授網

    酵素又稱為”酶”,是各種生物化學反應的催化劑。酵素存在於所有活細胞內,是它啟動了細胞的活動,使細胞展現出種種生命現象,如果沒有酵素,植物無法 ...

  • 酵素簡介 | 私立大學五星教授網

    酵素的作用,例如酵母細胞會加速由糖變成酒精的發酵. 作用,分離出的胃消化液可加速肉類的分解等. 6. 當時,許多科學家認為“活”的酵素(酵母細胞)與“沒有 ... 成功取得可產生 ...

  • 關於酵素 | 私立大學五星教授網

    酵素具有改善新陳代謝,溶解除去無用的老化細胞,同時,又不會傷害新的活細胞,從而起到清潔皮膚,預防青春痘和抗衰老的作用。 酵素也可促進血液迴圈,使血液中雜質分解 ...

  • 酵素與蛋白質結構的發現 | 私立大學五星教授網

    布赫納認為醱酵反應是由某種化學物質(之後定義為「酵素」)推動生物反應,這物質即使離開製造它的生物體,仍能保持它的作用。這個發現為近代生物化學的研究打開一扇大門, ...

  • 酵素 | 私立大學五星教授網

    酵素(Enzyme)在所有活的動、植物體內均可發現,具有維持活體代謝正常、消化食物、修復組織等的功能。酵素是由蛋白質構成,參與活體組織的生化反應,目前約有數千種。因 ...

  • 「酵素與」譯名之科學尋根及其對中學科學教學之啟示 | 私立大學五星教授網

    1878年德國生理學家Wilhelm Kühne意識到由酵母菌所引發的發酵反. 應,確實需要催化劑,並為這個存在酵母菌中的催化劑命名,因他也主張酵. 素只能在活細胞中作用並產生 ...

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