翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
林佑勳專任助理教授任職於中國文化大學生活應用科學系，專長為：食品衛生安全、餐飲管理、食品化學，以下為林佑勳老師的專長...
中村千佳子兼任講師任職於靜宜大學日本語文學系，專長為：日本語會話、日文作文、商用日文、日文簡報、媒體日文閱讀，以下為...
韓建國專任副教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品加工、食品化學、食品保藏、食品分析，以下為韓建國老...
田欽仁專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品化學、食品分析檢驗、食品生物化學，以下為田欽仁老師的專...
譚世堅兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心，專長為：食品與營養、食品化學、膳食學，以下為譚世...
程仁華專任副教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品加工、食品添加物、脂肪氧化，以下為程仁華老師的專長...
游宜屏專任副教授任職於中國文化大學保健營養學系，專長為：食品營養、食品化學、醣類，以下為游宜屏老師的專長及系所詳細資...
顏裕鴻專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品衛生及安全、食品化學、生物資源利用，以下為顏裕鴻老...
蘇正德兼任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品化學、食品營養、機能性食品、機能性食品化學，以下為蘇正德老師的專...
林志城專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學生物科技暨製藥技術系，專長為：產品開發、食品機能、儀器分析、餐飲...
廖炳創兼任助理教授任職於弘光科技大學通識學院，專長為：化學前處理技術、儀器分析、質譜分析應用、環境化學、食品化學，以...
周清富專任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：保健食品研究開發、新產品研究開發、食品化學、...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
陳志遠兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：生物化學、微生物及免疫學、生物技術學、食品化學，以下為陳志遠...