李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
周清富專任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：保健食品研究開發、新產品研究開發、食品化學、...
陳耀寬專任助理教授任職於朝陽科技大學通識教育中心，專長為：分析化學、食品化學、環境化學、生物化學、化妝品化學、生活化...
中村千佳子兼任講師任職於靜宜大學日本語文學系，專長為：日本語會話、日文作文、商用日文、日文簡報、媒體日文閱讀，以下為...
段盛秀專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：營養學、食品化學、食品與營養相關之主題研究，以下為段盛秀老...
田欽仁專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：食品化學、食品分析檢驗、食品生物化學，以下為田欽仁老師的專...
顏裕鴻專任副教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品衛生及安全、食品化學、生物資源利用，以下為顏裕鴻老...
江文德專任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品化學、機能性成份化學、機能太膜分離與濃縮技術，以下為江文德老師的...
徐國強專任教授任職於中國醫藥大學營養學系，專長為：食品加工、食品化學、保健食品開發、食品安全，以下為徐國強老師的專長...
柯廷隆兼任講師任職於東南科技大學機械工程(學)系，專長為：電腦通訊修護、電腦軟體設計、電腦硬體維修，以下為柯廷隆老師的...
譚世堅兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學通識(教育)中心，專長為：食品與營養、食品化學、膳食學，以下為譚世...
蔡淑瑤專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品化學、香味化學、食品分析、食用真菌、菇類培養，以下為...
陳烱堂兼任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品化學、食品物化特性、奈米技術、食品機能成分活性，以下為陳烱堂老師...
張淑貞專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：食品營養、餐飲採購、食品衛生與安全、食品化學，以下為張淑貞老師...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...