在課程裡我們將告訴你「私廚的八大原則」教你掌握宴客心法,縮短料理工序,用精簡器具優雅出餐,透過餐盤、餐桌美學及擺盤萬用公式,搭配出營養又美味的套餐,讓你更輕鬆且 ...
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【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】姚瓊珠兼任助理教授評價
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【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】鄭欽俊專任助理教授評價
鄭欽俊專任助理教授任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:冰雕與蔬果藝術、中餐烹調,以下為鄭欽俊老師的...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】張瑞雲兼任講師評價
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【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】鄭文彬兼任助理教授評價
鄭文彬兼任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理與中、西、日廚藝課程,以下為鄭文...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系】曹竣崵專任助理教授評價
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【開南大學觀光與餐飲旅館學系】趙世琦專任助理教授評價
趙世琦專任助理教授任職於開南大學觀光與餐飲旅館學系,專長為:旅館及餐旅管理、觀光學、餐旅英文、觀光人力資源管理,以下...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學休閒事業系】饒蘭君兼任副教授評價
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【中臺科技大學食品科技系】王振權兼任講師評價
王振權兼任講師任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:創意料理設計、中西餐烹調,以下為王振權老師的專長及系所詳細資訊:...
【美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系】柯立元兼任講師評價
柯立元兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹調,以下為柯立元老師的專長及系所詳細資訊:...
【慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科】林永瑞專任講師評價
林永瑞專任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:中餐烹調、宴會料理、冰雕蔬果雕,以下為林永瑞老師的專長及...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系】鄭至耀專任助理教授評價
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系,專長為:烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...
【中國文化大學音樂學系】劉馬利兼任助理教授評價
劉馬利兼任助理教授任職於中國文化大學音樂學系,專長為:音樂學、廣播、烹飪,以下為劉馬利老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】廖正民兼任講師評價
廖正民兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐旅服務管理、餐飲文化、餐飲管理,以下為廖正...
【東南科技大學餐旅管理系】王鈺婷兼任講師評價
王鈺婷兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅管理、日式烹調、中餐烹調、中式點心、菜單設計等,以下為王鈺婷...