龍師傅的台菜世界廚房

2020年9月28日—烹飪觀念建立、基礎烹飪理論(火候掌握、判斷油溫、食材處理、基本刀工、烹調程序、擺盤)、以台式調味料為基底並以世界各地易取得之食材完成三道料理。

龍師傅的台菜世界廚房

2020年9月28日 — 烹飪觀念建立、基礎烹飪理論(火候掌握、判斷油溫、食材處理、基本刀工、烹調程序、擺盤)、以台式調味料為基底並以世界各地易取得之食材完成三道料理。

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