低碳飲食是什麼？低碳水還是低碳排？這樣吃健康又環保！ | 私立大學五星教授網

常見低醣蔬菜包括：花椰菜、葉菜類、蘆筍、高麗菜、小黃瓜、青豆、茄子、羽衣甘藍、番茄、菠菜、菇類等，除了根莖類蔬菜之外，都可以多吃。 常見低醣水果包括：酪梨、藍莓、芭樂、蔓越莓、草莓等。 常見低醣高蛋白食物包括：海鮮、魚肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、希臘優格等。 常見優質脂肪包括：橄欖油、酪梨油、苦茶油、堅果、種子類等。

2023年8月24日 — 蔬菜：花椰菜、羽衣甘藍、菠菜、地瓜葉、番茄、茄子……等深色蔬菜 · 肉類：脂肪含量較低的雞肉、魚肉 · 蛋奶類：雞蛋、牛奶、起司 · 堅果和豆類：杏仁、核桃、奇亞 ...

2021年11月12日 — 能維持淨碳水的低碳蔬菜有：菠菜、番茄、花椰菜、蘆筍、高麗菜、小黃瓜、青豆、茄子、羽衣甘藍、美生菜、青椒等。 推薦閱讀：低碳飲食好處與缺點揭祕！低碳 ...

2020年9月6日 — 幾乎所有的肉類、魚類的碳水化合物含量都很低，建議以魚貝類、肉類、豆腐、蛋等蛋白質為主的料理。 好的蛋白質食物，搭配低碳且富含食物纖維的蔬菜，就是 ...

2021年12月28日 — 蔬菜：蔬菜盡量避開根莖類，可選擇低碳類（例：綠、白花椰菜、菠菜、白菜、小黃瓜、櫛瓜、蘆筍、芹菜、羽衣甘藍等）; 水果：低碳飲食水果請避開高糖份或升糖指數 ...

2019年6月5日 — 蔬菜：菠菜、豆芽菜、花椰菜、高麗菜、小南瓜、蘿蔔等。 ... 海藻類：海帶、海帶芽、昆布、無調味的海苔等。 ... 菇類：杏鮑菇、金針菇、秀珍菇等。 ... 蛋白質食物 ...

2024年9月19日 — 美味又營養的低碳飲食菜單推薦】 試試看這樣的低碳菜單吧！既有飽足感，又不會讓你攝入過多的碳水： 早餐／ 酪梨雞蛋沙拉，配上一杯無糖黑咖啡，簡單又有 ...

麻生式減醣低碳飲食規則：事先掌握OK可吃與NG不可吃的食材 · 米飯、麵類、義大利麵、麵包等碳水化合物 · 一般零食點心 · 醣類含量高的根莖類蔬菜、塊莖類 · 蔬菜（芋頭、 ...

2023年5月13日 — 低碳水化合物食物表 ; 結球萵苣. 12 ; 菠菜. 14 ; 白蘿蔔. 14 ; 桂竹筍. 21 ; 蚵白菜. 13.