十五、一般作業區：指清潔度要求較低之作業區域。十六、非食品處理區：指非處理食品之區域，如辦公室、更衣室及廁所等。十七、區隔：指食品作業場所，依場所、時間、空氣流向等條件，予以有形或無形隔離之措施。
十五、 一般作業區：指清潔度要求較低之作業區域。 十六、 非食品處理區：指非處理食品之區域，如辦公室、更衣室 及廁所等。 十七、 區隔：指食品作業場所，依場所、時間、空氣流向等條件， 予以有形或無形隔離之措施。
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