依據統計資料顯示(附錄一表2),歷年導致臺灣食品中毒之病因.物質主要以細菌性為主,細菌性食品中毒中又以腸炎弧菌為主要病因物.質。食品藥物管理署(下稱食藥署)考量國際間 ...
依據統計資料顯示(附錄一表2),歷年導致臺灣食品中毒之病因. 物質主要以細菌性為主,細菌性食品中毒中又以腸炎弧菌為主要病因物. 質。食品藥物管理署(下稱食藥署)考量國際間 ...【經國管理暨健康學院護理系】張正芬專任講師評價
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李正雲專任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:統計學、餐旅衛生與安全、食物學、餐廳設計與規...
【弘光科技大學食品科技系】林麗娟兼任講師評價
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【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】徐軍蘭專任副教授評價
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【亞洲大學食品營養與保健生技學系】蔣育錚專任教授評價
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【東南科技大學餐旅管理系】何俊明專任副教授評價
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