零、想踏入餐飲業戰場，先了解餐飲業現況與走向 | 私立大學五星教授網

51 餐飲業 凡從事餐點、飲料服務之餐廳、飯館、食堂、小吃店、 茶藝館、咖啡館、冰果店、飲食攤等行業均屬之。 便當、 比薩、漢堡等餐飲外帶外送店亦歸入本類。 511 5110 餐館業 凡從事餐點服務之行業均屬之。 519 其他餐飲業 凡從事511 及512 小類以外餐飲服務之行業均屬之。

I大類 - 住宿及餐飲業; 56中類 - 餐飲業; 561小類 - 餐館業; 5610細類 - 餐館業. 從事調理餐食提供現場立即食用之餐館。便當、披薩、漢堡等餐食外帶外送店亦歸入本類。

根據行政院主計總處於110年頒布「中華民國行業標準分類」第11次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業」，且餐飲外帶外送、餐飲承包等亦 ...

2022年11月17日 — ㄧ、餐飲業定義. 根據中華民國行業標準分類，餐飲業者定義為：從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業；餐飲外帶外送、餐飲承包等亦歸入本類。餐館 ...

根據行政院主計處的定義與分類，餐飲業乃泛指凡從事餐點、飲料服務之餐 廳、飯館、食堂、小吃店、茶藝館、咖啡館、冰果店、飲食攤等行業均屬之，而 便當、比薩、漢堡炸雞 ...

餐飲篇 · 2-1第一章 餐飲業的定義、發展與特性 · 2-2第二章 餐飲業的類別及組織 · 2-3第三章 餐飲業從業人員之職掌及功能 · 2-4第四章 餐飲業之經營概念 · 旅館篇 · 3-1第 ...

在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。 [編輯]. 餐飲服務業的類型. 一、旅游 ...

類. 56. 餐飲業. 從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務. 之行業。餐飲外帶外送、餐飲承包等服務亦歸入本. 類。 不包括：. ˙非供立即消費之 ...

根據行政院主計總處於110年頒布「中華民國行業標準分類」第11次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用」之行業，且餐飲不論以點餐或自助方式， ...

附表食品製造業、餐飲業及烘焙業之類別定義. 序號類別. 定義. 1 餐盒食品製造、加工、. 調配業. 指以米、麵等穀類或(及)其加工品為主食，搭配農、畜或. 水產等原料，經調理後 ...