驛站

餐飲篇·2-1第一章餐飲業的定義、發展與特性·2-2第二章餐飲業的類別及組織·2-3第三章餐飲業從業人員之職掌及功能·2-4第四章餐飲業之經營概念·旅館篇·3-1第 ...

驛站

餐飲篇 · 2-1第一章 餐飲業的定義、發展與特性 · 2-2第二章 餐飲業的類別及組織 · 2-3第三章 餐飲業從業人員之職掌及功能 · 2-4第四章 餐飲業之經營概念 · 旅館篇 · 3-1第 ...

  • 各類名稱、 定義及內容 | 私立大學五星教授網

    51 餐飲業 凡從事餐點、飲料服務之餐廳、飯館、食堂、小吃店、 茶藝館、咖啡館、冰果店、飲食攤等行業均屬之。 便當、 比薩、漢堡等餐飲外帶外送店亦歸入本類。 511 5110 餐館業 凡從事餐點服務之行業均屬之。 519 其他餐飲業 凡從事511 及512 小類以外餐飲服務之行業均屬之。

  • 中華民國統計資訊網 | 私立大學五星教授網

    I大類 - 住宿及餐飲業; 56中類 - 餐飲業; 561小類 - 餐館業; 5610細類 - 餐館業. 從事調理餐食提供現場立即食用之餐館。便當、披薩、漢堡等餐食外帶外送店亦歸入本類。

  • 餐飲業發展趨勢(2021年) | 私立大學五星教授網

    根據行政院主計總處於110年頒布「中華民國行業標準分類」第11次修訂之定義,「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業」,且餐飲外帶外送、餐飲承包等亦 ...

  • 零、想踏入餐飲業戰場,先了解餐飲業現況與走向 | 私立大學五星教授網

    2022年11月17日 — ㄧ、餐飲業定義. 根據中華民國行業標準分類,餐飲業者定義為:從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業;餐飲外帶外送、餐飲承包等亦歸入本類。餐館 ...

  • 第一章 | 私立大學五星教授網

    根據行政院主計處的定義與分類,餐飲業乃泛指凡從事餐點、飲料服務之餐 廳、飯館、食堂、小吃店、茶藝館、咖啡館、冰果店、飲食攤等行業均屬之,而 便當、比薩、漢堡炸雞 ...

  • 驛站 | 私立大學五星教授網

    餐飲篇 · 2-1第一章 餐飲業的定義、發展與特性 · 2-2第二章 餐飲業的類別及組織 · 2-3第三章 餐飲業從業人員之職掌及功能 · 2-4第四章 餐飲業之經營概念 · 旅館篇 · 3-1第 ...

  • 餐飲業 | 私立大學五星教授網

    在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義,餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。 [編輯]. 餐飲服務業的類型. 一、旅游 ...

  • 143 | 私立大學五星教授網

    類. 56. 餐飲業. 從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務. 之行業。餐飲外帶外送、餐飲承包等服務亦歸入本. 類。 不包括:. ˙非供立即消費之 ...

  • 餐飲業發展趨勢(2023年) | 私立大學五星教授網

    根據行政院主計總處於110年頒布「中華民國行業標準分類」第11次修訂之定義,「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用」之行業,且餐飲不論以點餐或自助方式, ...

  • 附表食品製造業、餐飲業及烘焙業之類別定義 | 私立大學五星教授網

    附表食品製造業、餐飲業及烘焙業之類別定義. 序號類別. 定義. 1 餐盒食品製造、加工、. 調配業. 指以米、麵等穀類或(及)其加工品為主食,搭配農、畜或. 水產等原料,經調理後 ...

相關分類資訊

【輔英科技大學休閒與遊憩事業管理系】于建中專任助理教授評價

于建中專任助理教授任職於輔英科技大學休閒與遊憩事業管理系,專長為:旅館經營管理、渡假村經營管理、民宿經營管理、餐旅供...

【佛光大學管理學系】熊明禮兼任副教授評價

熊明禮兼任副教授任職於佛光大學管理學系,專長為:健康促進、運動行銷、人力資源、休閒事業管理、休閒產業分析,以下為熊明...

【南臺學校財團法人南臺科技大學電機工程系】陳文耀專任副教授評價

陳文耀專任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學電機工程系,專長為:電動機控制、電力電子、可程式控制器、冷凍空調,...

【東海大學餐旅管理學系】張亦騏專任助理教授評價

張亦騏專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系,專長為:服務經營管理、經營管理、餐飲產業市場管理,以下為張亦騏老師的專...

【輔英科技大學應用外語系】李秀芬兼任講師評價

李秀芬兼任講師任職於輔英科技大學應用外語系,專長為:法國語文、法國文學、法文文法、法文翻譯、法文會話,以下為李秀芬老...

【中國科技大學室內設計系】施建邦兼任講師評價

施建邦兼任講師任職於中國科技大學室內設計系,專長為:室內設計、室內設計史、設計理論,以下為施建邦老師的專長及系所詳細...

【中原大學室內設計學系】羅思暘兼任講師評價

羅思暘兼任講師任職於中原大學室內設計學系,專長為:建築設計、室內設計、景觀設計、室內設計史,以下為羅思暘老師的專長及...

【光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫務管理系】王銘杰兼任助理教授評價

王銘杰兼任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學醫務管理系,專長為:專案管理、健康管理、公共衛生、醫療保健、...

【朝陽科技大學休閒事業管理系】陳宗玄專任助理教授評價

陳宗玄專任助理教授任職於朝陽科技大學休閒事業管理系,專長為:休閒產業分析、休閒消費行為、觀光需求預測,以下為陳宗玄老...

【文藻學校財團法人文藻外語大學法國語文系】沈素梅兼任講師評價

沈素梅兼任講師任職於文藻學校財團法人文藻外語大學法國語文系,專長為:法文文法、法文會話、法文閱讀、法語發音、觀光法文...

【遠東科技大學冷凍空調與能源系】林建南專任教授評價

林建南專任教授任職於遠東科技大學冷凍空調與能源系,專長為:冷凍空調、熱交換器設計、計算流體力學,以下為林建南老師的專...

【萬能學校財團法人萬能科技大學觀光與休閒事業管理系】莫桂娥專任助理教授評價

莫桂娥專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:觀光休閒產業經營管理、導遊領隊實務...

【東南科技大學餐旅管理系】陳天佑兼任講師評價

陳天佑兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:會展產業、管家服務、菜單設計、餐飲管理、餐飲業概論、餐飲服務術科...

【景文科技大學餐飲管理學系】阮赫勳兼任講師評價

阮赫勳兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:酒吧經營管理,以下為阮赫勳老師的專長及系所詳細資訊: 任職...

【城市學校財團法人臺北城市科技大學機械工程系】徐文福兼任講師評價

徐文福兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學機械工程系,專長為:汽車工程、相關力學、動力機械、冷凍空調,以下...