中央廚房設備的規劃和選購至關重要，用以確保廚房運作效率和食材的新鮮度。同時，中央廚房設備規劃需考慮空間配置與動線設計，避免工作環境擁擠並確保操作流程流暢。
中央廚房設備的規劃和選購至關重要，用以確保廚房運作效率和食材的新鮮度。同時，中央廚房設備規劃需考慮空間配置與動線設計，避免工作環境擁擠並確保操作流程流暢。
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