楊楷民專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：食品加工、食品分析檢驗、食品衛生與安全、香味化...
陳坤上專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：餐飲採購、餐飲創意產品、食品加工，以下為陳坤...
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
羅宇昌兼任助理教授任職於慈濟學校財團法人慈濟科技大學護理系，專長為：食品營養、食品加工、食品分析、臨床營養，以下為羅...
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)，專長為：食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
紀學斌專任教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：食品加工、食品添加物、餐旅行銷、餐飲衛生安全，以下為紀學斌老...
趙士慶兼任助理教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：微生物研究及醱酵操作實務、萃取加工操作實務、食品加工...
顏文義兼任副教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品工業發酵、食品加工、食品工廠管理，以下為顏文義老師的專長及系所...
張雅琇專任助理教授任職於中國文化大學動物科學系，專長為：食品科技、食品加工、細胞生物學，以下為張雅琇老師的專長及系所...
邱致穎專任助理教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品加工、新產品開發、食品感官品評、餐飲衛生管理，以下為邱致穎老...
程仁華專任副教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品加工、食品添加物、脂肪氧化，以下為程仁華老師的專長...
劉滿海專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：食品科學、中藥研發、保健品開發、新穎性食品加...
林士祥專任教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：食品分析、食品化學、食品加工，以下為林士祥老師的專長及系所詳細...
李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
康藏文專任講師任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：食品添加物、食品加工、烘焙食品，以下為康藏文老師的專長及系所詳...