酵素的主要作用,是幫助食物分解和消化,建議在飯後食用,適合消化不良、暴飲暴食或代謝功能較差的人;而益生菌則有助於蠕動、改善人體免疫系統、預防感冒等作用,建議空腹或睡前食用,適合想要增強免疫力或改變菌叢生態的人。
酵素的主要作用,是幫助食物分解和消化,建議在飯後食用,適合消化不良、暴飲暴食或代謝功能較差的人;而益生菌則有助於蠕動、改善人體免疫系統、預防感冒等作用,建議空腹或睡前食用,適合想要增強免疫力或改變菌叢生態的人。【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價
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