营养素:食物中具有营养作用的有效成分,分六类:宏量营养素、微量营养素常量元素、微量元素营养价值:指食物中所含的营养的种类和多少、比例是否恰当。如:母乳的钙磷比例 ...
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侯淵瑜專任講師任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:調酒及飲料調製、餐飲營養、膳食設計、基礎...
【中華醫事科技大學醫學檢驗生物技術系】黃昭祥專任教授評價
黃昭祥專任教授任職於中華醫事科技大學醫學檢驗生物技術系,專長為:分子細胞生物學、糖尿病醫學、癌症醫學,以下為黃昭祥老...
【義守大學營養學系】賴苡汝專任助理教授評價
賴苡汝專任助理教授任職於義守大學營養學系,專長為:公衛營養學、營養流行病學、社區營養評估、營養教育、膳食療養學,以下...
【臺北市立大學運動教育研究所】薛名淳專任助理教授評價
薛名淳專任助理教授任職於臺北市立大學運動教育研究所,專長為:身體活動、行為流行病學、學校體育研究,以下為薛名淳老師的...
【文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心】楊素蘋兼任講師評價
楊素蘋兼任講師任職於文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心,專長為:健康生活、醫護管理、婚姻與家庭,以下為楊素蘋老...
【馬偕學校財團法人馬偕醫學院生物醫學研究所】李燕晉專任教授評價
李燕晉專任教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫學院生物醫學研究所,專長為:小兒科學、內分泌與糖尿病學、分子醫學、人類白血...
【輔英科技大學保健營養系】林佩瑩專任副教授評價
林佩瑩專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:營養教育、社區營養、身體意象調查,以下為林佩瑩老師的專長及系所...
【樹人醫護管理專科學校護理科】黃筠茜兼任講師評價
黃筠茜兼任講師任職於樹人醫護管理專科學校護理科,專長為:基礎營養學、膳食療養學、糖尿病營養學、運動營養學,以下為黃筠...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】何偉瑮專任副教授評價
何偉瑮專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲連鎖店經營管理、餐飲文化...
【中華醫事科技大學食品營養系】唐默詩專任副教授評價
唐默詩專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:烘焙學、營養概論、團體膳食管理、環境與生態,以下為唐默詩老...
【南開科技大學通識(教育)中心】廖美俞兼任講師評價
廖美俞兼任講師任職於南開科技大學通識(教育)中心,專長為:餐飲營養概論,以下為廖美俞老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【中國文化大學觀光事業學系】劉敏專任副教授評價
劉敏專任副教授任職於中國文化大學觀光事業學系,專長為:觀光及旅遊事業管理、餐飲管理、營養教育,以下為劉敏老師的專長及...
【輔英科技大學保健營養系】許慧雅兼任講師評價
許慧雅兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:老人營養、臨床營養、長期照護、膳食設計與管理,以下為許慧雅老師的...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】羅品善兼任講師評價
羅品善兼任講師任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:餐飲營養、衛生安全、營養學,以下為羅品善老師的專長及系...
【臺北醫學大學醫學系】李亭衛專任助理教授評價
李亭衛專任助理教授任職於臺北醫學大學醫學系,專長為:內科學、糖尿病學、內分泌疾病,以下為李亭衛老師的專長及系所詳細資...