第一學期授課內容包括:餐旅事業之定義、範圍、發展及影響;餐飲業之分類、組織及經營概念。第二學期授課內容包括:旅館之分類、組織及經營概念;旅行業之分類、組織及經營概念 ...
第一學期授課內容包括:餐旅事業之定義、範圍、發展及影響;餐飲業之分類、組織及經營概念。第二學期授課內容包括:旅館之分類、組織及經營概念;旅行業之分類、組織及經營概念 ...【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】馬振榮兼任講師評價
馬振榮兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:西餐烹調、自助餐、宴會餐點,以下為馬振榮老師的專長及系所詳...
【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】林星同兼任講師評價
林星同兼任講師任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調,以下為林星同老師的專長及系所詳細資訊:...
【實踐大學餐飲管理學系】宋瓊宏兼任講師評價
宋瓊宏兼任講師任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:中西式點心製備、烘焙、中西式烹調製備,以下為宋瓊宏老師的專長及系所...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】廖正民兼任講師評價
廖正民兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐旅服務管理、餐飲文化、餐飲管理,以下為廖正...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】賴育敏兼任講師評價
賴育敏兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:中餐烹飪、果雕,以下為賴育敏老師的專長及系所...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】饒家麟專任教授評價
饒家麟專任教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:烘焙食品、食品加工、餐飲衛生專長、機能性食品,以...
【美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系】高任首兼任講師評價
高任首兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅服務技術實務,以下為高任首老師的專長及系所詳...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】黃森山兼任助理教授評價
黃森山兼任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:總舖師辦桌、中餐烹調、宴客料理,以下為黃森山老師的專長...
【實踐大學餐飲管理學系】李毓清專任助理教授評價
李毓清專任助理教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:日文,以下為李毓清老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名稱...
【中國文化大學生活應用科學系】陳欣怡專任副教授評價
陳欣怡專任副教授任職於中國文化大學生活應用科學系,專長為:休閒活動與休閒服務、餐飲管理,以下為陳欣怡老師的專長及系所...
【黎明技術學院餐飲管理系】蔡依迪兼任講師評價
蔡依迪兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:中餐烹調、宅配鮮食產品開發、傳統台菜烹調,以下為蔡依迪老師的專長...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】黃志寬兼任講師評價
黃志寬兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、中式米麵食、麵包烘焙、西式甜點、西餐烹...
【東南科技大學餐旅管理系】謝玉雲兼任講師評價
謝玉雲兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:物品採購及成本分析、中餐烹調、飲料調製、餐飲業概論,以下為謝玉雲...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】姚子濬兼任講師評價
姚子濬兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹調、日本料理,以下為姚子濬老師的專長及...
【僑光科技大學餐飲管理系】董國昌兼任講師評價
董國昌兼任講師任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、餐飲行銷、物流管理,以下為董國昌老師的專長及系所詳細資...