抗菌產品真的抗菌嗎？專家曝盲區 | 私立大學五星教授網

抗菌原理: 抑制微生物生長的方式包含滅菌、殺菌、除菌、衛生加工等。 使用積極方法消滅者為殺菌法；防止微生物生成者為抑制法；繁殖有益微生物來抑制有害微生物生成者為增殖法。 抗菌劑本身的抗菌機制取決於結構，有機類抗菌劑一般是透過正電荷基團與細菌表面的負電荷相吸引，以物理方式破壞細菌的細胞膜，使細菌死亡。

抗菌原理： 在細胞表面進行氧化，改變病毒蛋白質特性，使細胞系統失去活性而自然死亡。 有機矽氧烷銨鹽具備良好的吸水性、柔軟性、抗污染性， 能在物體表面形成保護膜，抗 ...

2021年6月5日 — 根據抗菌機制，奈米材料抗菌方式可分為四類，包含物理性接觸破壞殺菌、氧化壓力抗菌、光誘導抗菌效應和金屬離子抗菌。這四種不同抗菌機制的奈米材料，本文有 ...

一般的抗菌劑『抗菌』作用分為兩類. 有機抗菌劑主要是化學抗菌劑，通過化學反應破壞細胞膜，殺菌快，效果好，成本低，應用廣泛。但安全性差、效果不長久，容易出現具有抗藥性 ...

2020年9月16日 — 顧名思義以「化學藥劑」來殺死或抑制細菌、黴菌和真菌等微生物生長，達到抗菌效果，常見的成分為酒精、氯弧、氯化合物、酚類等，而常見的產品有次氯酸水、 ...

由於銀離子帶有正電，當它接觸到帶負電的細菌後便會互相吸附，使銀離子可以輕易進出細菌體內，與菌體中酶蛋白上的硫醇基(-SH) 相結合，進一步使細菌細胞因蛋白質變性，而讓細菌 ...

2020年4月13日 — 但無庸置疑的一點是，所謂的抗菌產品，並沒有殺菌、除菌、滅菌等可以殺死或削弱細菌的效果。 所謂的抗菌，意思是可以抑制細菌的繁殖。而抗菌產品，就是經過 ...

鋅離子的抗菌原理 · 帶正電的鋅離子，會依附在細菌的細胞壁膜上，其強大的吸附力會刺穿細胞壁進入細菌細胞內部。 · 鋅離子對細胞內的DNA進行破壞，並抑制蛋白質的形成。 · 蛋白質 ...

銀離子抗菌原理 · 1. 帶正電的銀離子，接觸到有負電的微生物細胞後便會相互吸附。 · 2. 銀離子刺穿細胞外表，破壞細胞DNA及抑制蛋白質形成，讓細胞無法代謝及繁殖直至死亡，因而 ...