國立高雄餐旅大學–推廣教育中心

日本和牛體驗課程·法式常溫蛋糕專修班(一)·航空職涯專業體驗課程(限國、高中生)·電鍋搞定-異國料理實作班·茶系蛋糕實作班·超人氣滷味實作班:冷滷篇.

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  • 餐旅群線上課程 | 私立大學五星教授網

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  • 課程規劃 | 私立大學五星教授網

    餐旅研究分析課程(統計學、餐旅研究方法、專討一、專討二)培養學生研究能力,並藉由專討一、專討二之餐旅論文撰寫,訓練學生邏輯思考蒐集資料並整合結論的能力,引導學生多 ...

  • 課程簡介 | 私立大學五星教授網

    課程簡述 ; 必修科目, 餐飲營養與衛生2/2 餐旅服務業導論3/3 餐飲英語4/4 餐飲經營與管理3/3 旅館經營與管理3/3 食物製備3/4, 餐旅行銷學3/3 客務管理3/3 房務管理3/3 餐飲 ...

  • 課程 | 私立大學五星教授網

    分類 · 茶葉感官品評初級能力鑑定課程(包含考試認證)-11月班 · 日本和牛體驗課程 · WSET 葡萄酒第一級認證課程(10月A班。中文授課、書本和測驗) · WSET 葡萄酒第一級認證課程( ...

  • 餐旅群科中心 | 私立大學五星教授網

    首頁; 教學資源; 實習科目學習檔案示例 · 素養試題; 觀光餐旅英語會話. 觀光餐旅英語會話. 109學年度第2學期 · 110學年度第1學期 · 110學年度第2學期 ...

  • 課程內容 | 私立大學五星教授網

    本課程主要以房務或餐飲實際操作為基礎,採在職訓練的方式,讓學生直接上線與顧客實際互動,課程內容主要涵括:工作環境與產品的介紹、住房或餐飲作業流程、飯店管理系統操作、 ...

  • 餐旅管理學系的所有課程 | 私立大學五星教授網

    餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共37門) ; 2549 · 必選-宴會實務. Banquet Management, 2-0 ; 2550 · 選修-中餐烹調. Basic Chinese Cooking Techniques ...

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