在寒冷的冬天，一碗熱呼呼的藥膳排骨不僅能促進新陳代謝，更含有極高的營養價值。然而，需特別注意的是，由於藥膳排骨本身具有燥熱的性質，因此並非適合所有人，尤其是腎功能不佳的人、三高患者以及感冒患者等特定族群。另外若有再食用西藥的人，與藥燉排骨之間需間隔2小時以上，以避免有藥性衝突的問題發生。
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