(一)食品安全管制系統(HazardAnalysisandCriticalControlPoint，.HACCP)：指為鑑別、評估及管制食品安全危害，使用危害分析.重要管制點原理，管理原材料之驗收、 ...
(一) 食品安全管制系統(Hazard Analysis and Critical Control Point，. HACCP)：指為鑑別、評估及管制食品安全危害，使用危害分析. 重要管制點原理，管理原材料之驗收、 ...
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