【食記】高雄艾斯可菲廳Escoffier Restaurant (國立高雄餐旅大學) | 私立大學五星教授網

本網站著作權屬於高雄餐旅大學西餐廚藝系，請詳見使用規則。 電話：07-8060505 Ext.22301 傳真：07-8068097 地址：812301 高雄市小港區松和路一號. 登入. Close. 帳號.

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2023年4月8日 — 8道料理，每客為$720(不收服務費)，算是很超值的法餐料理，. 我的朋友常跟我們說，說不定我們吃到的就是未來米其林主廚的料理！ IMG_5224 ...

本校113-1學期校內各項獎助學金開始申請(西廚系公告，請注意交件截止日期) · (重要消息)國立高雄餐旅大學西餐廚藝系113學年度甄選入學甄試注意事項.

​ 營業時間：每週三11:00-18:00​ 營業地點：第一實習大樓2樓Chef Room 訂位/訂單聯絡人：徐同學0965 650 120 LINE官方帳號：@052qxtgi ​ 歡迎使用LINE訂位、訂餐 .

職稱：副教授兼西餐廚藝系系主任學歷：國立高雄第一科技大學管理研究所(行銷與流通系) 博士研究專長：服務創新、綠色餐廳、餐飲服務、宴會管理電話：22300、研究室：35061

本系具有全國少見多元化校內實習的資源，從4間實體餐廳營運----法式輕食餐廳、義式窯烤披蕯、法式經典料理餐廳、冰淇淋角、宴會實務，本系學生都能在其中充分展現自身所學習 ...

＜西廚週倒數兩天＞ 各位同學，Eddie主任，老師們，各位學長姐以及學弟妹大家好！！！ 菜單有小異動，抱歉造成大家的困擾 ‍♀️，南瓜濃湯更動為50元，淺艇堡為60元。 - 香味撲鼻的 ...

學雜費: NT$24,139元／學期. 師生比: 26.57. 興趣類型: 社會型、企業型、藝術型（S、E、A）. 學系地址: 81271高雄市小港區松和路1號. 相關連結: 科系官網技訓網. 高餐大 ...