分為理論及實務共二篇,協助讀者建立餐飲服務的基本概念與技巧後,利用所學的技巧進行實戰應用。實務操作搭配大量照片,並輔以淺顯的說明使讀者更利於吸收。
分為理論及實務共二篇,協助讀者建立餐飲服務的基本概念與技巧後,利用所學的技巧進行實戰應用。 實務操作搭配大量照片,並輔以淺顯的說明使讀者更利於吸收。【景文科技大學餐飲管理學系】吳明芳兼任講師評價
吳明芳兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:餐旅服務技術,以下為吳明芳老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系】楊道欣專任講師評價
楊道欣專任講師任職於大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系,專長為:飲料調製、酒吧與飲料管理、餐飲服務技能實務,以下...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】范鴻文兼任講師評價
范鴻文兼任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:宴會規劃與實務、餐飲服務、餐飲實作服務,以下為范...
【廣亞學校財團法人育達科技大學休閒事業管理系】鄧媁萱兼任講師評價
鄧媁萱兼任講師任職於廣亞學校財團法人育達科技大學休閒事業管理系,專長為:餐飲服務,以下為鄧媁萱老師的專長及系所詳細資...
【開南大學觀光與餐飲旅館學系】古麗芳兼任講師評價
古麗芳兼任講師任職於開南大學觀光與餐飲旅館學系,專長為:餐飲管理、餐飲服務實作、旅館客房服務實作,以下為古麗芳老師的...
【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】鐘福鵬兼任講師評價
鐘福鵬兼任講師任職於正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲服務,以下為鐘福鵬老師的專長及系所詳細資訊:...
【大葉大學餐旅管理學系】林政宏兼任講師評價
林政宏兼任講師任職於大葉大學餐旅管理學系,專長為:餐旅服務與實務、餐飲服務品質、飲務實作及管理,以下為林政宏老師的專...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學旅館事業管理學士學位學程】周哲逸兼任講師評價
周哲逸兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學旅館事業管理學士學位學程,專長為:餐旅服務技能與實務、旅館經營策...
【遠東科技大學餐飲管理系】林淑容兼任助理教授評價
林淑容兼任助理教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:飲料調製、國際禮儀、餐旅服務技術、餐旅教育,以下為林淑容老師...
【義守大學觀光學系】林秝禾兼任助理教授評價
林秝禾兼任助理教授任職於義守大學觀光學系,專長為:人際關係與溝通、行銷管理、國際禮儀、餐服實務、人力資源管理、企業倫...
【新生醫護管理專科學校健康休閒管理科】邱意媜兼任講師評價
邱意媜兼任講師任職於新生醫護管理專科學校健康休閒管理科,專長為:餐旅英文、餐旅服務技術、旅館管理,以下為邱意媜老師的...
【龍華科技大學觀光休閒系】吳勉勤兼任講師評價
吳勉勤兼任講師任職於龍華科技大學觀光休閒系,專長為:餐旅服務實務、旅館管理實務、觀光心理與行為,以下為吳勉勤老師的專...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】徐軍蘭專任副教授評價
徐軍蘭專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、餐飲績效管理、餐飲安全、餐飲...
【吳鳳科技大學餐旅管理系】李欣怡專任講師評價
李欣怡專任講師任職於吳鳳科技大學餐旅管理系,專長為:國際禮儀、餐旅服務技術、客房管理、消費者行為探討,以下為李欣怡老...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】楊婷棋專任助理教授評價
楊婷棋專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲管理、餐飲服務、餐飲行銷,以下為楊婷...