展望未來,餐飲業者是否符合生態友善、綠色減碳、包裝減量等永續議題日益受到消費者重視,尤其在米其林2022年推出「綠星」,強調對於環境、社會、人文等關懷,尤為重視餐飲業者的企業社會責任,將帶動整體消費風氣逐漸重視綠色環保,並以高所得消費客群更為看重永續消費。
展望未來,餐飲業者是否符合生態友善、綠色減碳、包裝減量等永續議題日益受到消費者重視,尤其在米其林2022年推出「綠星」,強調對於環境、社會、人文等關懷,尤為重視餐飲業者的企業社會責任,將帶動整體消費風氣逐漸重視綠色環保,並以高所得消費客群更為看重永續消費。【長榮大學資訊暨設計學院】朱瓊珮專任助理教授評價
朱瓊珮專任助理教授任職於長榮大學資訊暨設計學院,專長為:感性工學、眼跡追蹤系統、綠色設計、生活型態、魅力工學,以下為...
【東南科技大學餐旅管理系】陳建枋兼任講師評價
陳建枋兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系,專長為:餐飲業企業e化、綠能科技系統整合、餐廳開發與設計,以下為陳建枋老...
【實踐大學餐飲管理學系】黃慧君專任副教授評價
黃慧君專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:餐飲行銷、營養學、研究法,以下為黃慧君老師的專長及系所詳細資訊:...
【逢甲大學商學進修學士學位學程】黃鴻鈞兼任助理教授評價
黃鴻鈞兼任助理教授任職於逢甲大學商學進修學士學位學程,專長為:國際企業管理、國際企業環境分析、電子商務概論與實務、資...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】鄭傑夫專任助理教授評價
鄭傑夫專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:觀光、餐飲、旅館相關研究,以下為鄭傑夫老...
【實踐大學餐飲管理學系】宋瓊宏兼任講師評價
宋瓊宏兼任講師任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:中西式點心製備、烘焙、中西式烹調製備,以下為宋瓊宏老師的專長及系所...
【實踐大學餐飲管理學系】黃福壽兼任副教授評價
黃福壽兼任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:烘焙食品,以下為黃福壽老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
【長榮大學企業管理學系】張純明專任教授評價
張純明專任教授任職於長榮大學企業管理學系,專長為:實驗設計﹑統計品質確認﹑多變量分析,以下為張純明老師的專長及系所詳...
【慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科】徐偉翔兼任講師評價
徐偉翔兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:中西烹調,以下為徐偉翔老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】羅屯元專任助理教授評價
羅屯元專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:管理學、人力資源管理、餐飲行銷學、消費者...
【實踐大學餐飲管理學系】楊瓊花兼任教授評價
楊瓊花兼任教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:餐飲管理、食品加工及研發、機能性食品研發、營養研究工作、餐飲經營管...
【樹德科技大學行銷管理系】王崇禮專任副教授評價
王崇禮專任副教授任職於樹德科技大學行銷管理系,專長為:生涯輔導與發展、風險與危機處理、談判策略、環境分析,以下為王崇...
【中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系】王秀媛專任教授評價
王秀媛專任教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系,專長為:資訊科技融入餐旅教育、餐旅觀光事業電子化經營與...
【輔仁大學餐旅管理學系】蔣艷蓉兼任講師評價
蔣艷蓉兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐旅人力資源管理,以下為蔣艷蓉老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【實踐大學餐飲管理學系】張宏生專任副教授評價
張宏生專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:餐旅人力資源管理、餐旅品質管理、觀光休閒管理、餐旅專題討論,以下...