五辛(梵語:pañca parivyaya),又稱為葷菜、五葷,是指五種具「辛味」的野菜:大蒜、薤/小根蒜、蔥、韭菜、興渠(梵語:हिङ्गु,羅馬化:hiṅgu,中藥稱「阿魏」,非中原 ...
2022年6月7日 — 「五辛素」是指的是以全素食的規範為基礎下的飲食,不過呢對於「五辛」不忌口,至於是哪「五辛」呢?「蔥、蒜、韭、薤、興渠」等這五種植物,其中比較讓人糊塗 ...
2023年2月4日 — 臺大食品與生物分子研究中心主任沈立言指出,五辛所指的是蔥、大蒜、小蒜、韭菜、洋蔥等五種食材提供,其中民眾最疑惑為何生薑、辣椒都是刺激性食物,卻沒有 ...
2023年7月21日 — 依佛典與中醫觀點,五辛會提升性功能,使人產生淫慾;根據西醫解釋,五辛所含有的大蒜素,因具有硫化物,食用後會影響性荷爾蒙,進而改善性功能及免疫力。
五荤,也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜 ...
【「五辛」是植物,為何素食者為何不吃?】 ✴️何謂植物五辛? 1) 蔥:含青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤 2) 蒜:含大蒜、蒜苗 3) 韭:含韭菜、韭黃、韭菜花 4) 薤:音ㄒㄧㄝˋ,又 ...
2009年11月8日 — 淨空法師:有關係,五葷,葷,你看草字頭,五葷是蔥、大蒜、蕎頭(我們一般講小蒜),韭菜跟洋蔥。洋蔥佛經裡叫興渠,是過去中國沒有的,現在外面進口來了,它的性質 ...
五辛素是指: ... 五辛素是在全素的基礎上,額外加上五辛。在佛教的典故中,五辛被稱為五葷,因為氣味較重,所以被當作葷食,被信徒認為吃了會影響修行,進而避免食用。
釋覺元兼任助理教授任職於南華大學宗教學研究所,專長為:佛教行儀、佛教行持,以下為釋覺元老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
張棟兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:果雕與盤飾、西餐料理、中葷料理,以下為張棟...