食品業者可依HACCP之危害分析、重要管制點及管制措施、.供應商管理、年度檢驗計畫、官方有關安全資訊揭露及風.險控管等原則,採週期性輪替檢驗,以符合檢驗效益及落.實 ...
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【大仁科技大學生物科技系】吳懷慧專任副教授評價
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