,由酪梨營養成分表中可以知道,酪梨果肉中富含脂肪,佔果實8.3﹪至22.8﹪左右,且其中飽和性脂肪只佔2%,其餘則為不飽和性脂肪。含醣類2.7%~6.7%,可見酪梨是一低醣類高能量 ...,2022年10月10日—小小一顆、外觀看似平凡無奇,卻被金氏世界紀錄列為「最營養的水果」——酪梨,因屬常綠喬木的果實,於植物學中被歸類為水果類;但若以營養成分檢視, ...,酪梨擁有「森林裡的奶油果」之稱,不但吃起來如奶油般細嫩、醇香,果肉更富含不飽和脂肪酸,以及葉黃素、玉米黃素等抗氧化劑,有助於心臟與眼睛的保健,改善血脂數值。,萬芳醫院營養室...
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