展开剩余96%龙须拉面刀削面抿尖面猫耳朵天津“狗不理”包子稷山传统面点烤鸭全聚德挂炉烤鸭更多項目...•2018年6月27日,2016年2月19日—北方的饺子、南方的元宵，云南的火腿、西安的羊肉泡馍，还有黄泥螺、霉豆腐、糟钵斗，豆豉、腐乳、榨菜……不管是不是年节，中国人的吃食总归是精彩的。这些美食 ...,2021年6月23日—湖南的火宮殿臭豆腐、上海的梨膏糖、河南的逍遙胡辣湯、廣西的龜苓膏、澳門的土生葡人美食烹飪技藝等幾十項與美食相關的項目，也入選國家級非遺名單。,2022年12月1日—除了長棍麵包，中國傳統茶藝與北韓冷麵本次也獲得...
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系，專長為：烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...
王子杰專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系，專長為：西餐烹飪、異國料理、創意料理、中餐烹調，以...
黃健乙專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理、宴會餐食製作、法式低溫烹調，以...
馬以工兼任教授任職於中華大學學校財團法人中華大學建築與都市計畫學系，專長為：環境規劃、文化地景、都市設計、都市計畫及...
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系，專長為：蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理，...
邱彥貴兼任助理教授任職於佛光大學歷史學系，專長為：民間信仰研究、無形文化資產、客家研究、滿洲及清史研究、民族學，以下...
郭耿甫專任助理教授任職於樹德科技大學藝術管理與藝術經紀系，專長為：藝術管理、行銷與公關、活動與藝術節策劃、表演藝術製...
陳麒文專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系，專長為：餐旅經營管理、餐旅服務技術、飲調、服務與...
劉惠國專任助理教授任職於真理大學觀光事業學系，專長為：統計學、自然資源保育、生態學、研究方法、觀光日語、世界遺產，以...
黃琦瑋兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：義法料理、異國料理、無國界料理，以下為黃琦瑋老師的專...
廖健皓兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：西餐烹調、日式烹調、義式料理、異國料理，以下為廖...
陳萬貴兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：異國料理、日本料理、中餐烹調、餐廳開發與設計，以下為陳萬貴老師的...
林明珠兼任講師任職於致理學校財團法人致理科技大學休閒遊憩管理系，專長為：飲料調製、西式餐點製作、異國料理，以下為林明...
柯榮貴專任助理教授任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：中式麵食、異國料理、採購學、成本控制、宴會管理、地方特色美食...
陳志詳兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：中餐烹調、異國料理，以下為陳志詳老師的專長及系所詳細資訊：&nbs...