,人工食用色素一直以來最為人質疑的即是安全性問題，研究指出可能造成孩童過動、注意力不集中或過敏等健康隱憂，然而目前合法使用的食用色素都是經過長期評估與檢測、衡量 ...,2021年12月17日—歐盟針對含黃色四號、五號或紅色四十號人工色素的食物均須標示以下警語：「可能會導致孩子過動或注意力缺乏」。美國FDA在2011則表示，人工色素可能與 ...,2018年12月14日—但是英國有部分人工色素，被認為只要攝取就會容易罹患「兒童注意力不足過動症（ADHD）」，因此當局特別呼籲民眾注意。安全性與人工、天然無關.另一方面 ...,2022年9月27...
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