對於較難改變飲食習慣的慢性腎臟病患者,陳淑子營養師會建議他們改吃低蛋白米,「一碗米飯含有6~7克蛋白質,和一兩肉差不多,,減少米飯的蛋白質後,讓你不必減少太多的肉類,就能達到降低蛋白質量,減少尿毒素等代謝廢物產生的目的。,2023年6月3日—通常是執行低蛋白飲食的慢性腎友可能需要使用,腎友之腎臟病分期大多處於末期腎病(3b期~第5期未洗腎),使用低蛋白米部分取代一般白米或主食,有助於降低 ...,選用台灣產的低蛋白米,如台農82號、西螺米、池上鮮米、五春米等,一份約含1克蛋白質,能降低蛋白質攝取,且台產低蛋白米口...
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