,醱酵、釀製、果醬、果醋、精油、米香、燻肉、鹹蛋等傳統加工食品,因製程方式多元,若無妥善執行製程控管,將提高產品變質或污染之風險,且產生之廢棄物及污水具高污染性, ...,...農糧加工產品及其加工方式。備註:.1.造材(粗解):指林產物之主產物經鏈鋸或其他簡易器械造材(粗解)成不同尺寸.規格木材、竹材材種之加工作業。2.製材:指木(竹)材依 ...,壹、農糧類.一、依農產品生產及驗證管理法驗證合格之加工品。但以醃漬、醱酵、製糖、.植物油脂之萃取及精煉等加工方式所產製者除外。,2019年5月24日—初步預計適用的加工類別為「乾...
【大葉大學藥用植物與保健學系】何偉真專任教授評價
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【長庚大學中醫學系】呂彥禮專任副教授評價
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【龍華科技大學機械工程(學)系】陳麗卿兼任講師評價
陳麗卿兼任講師任職於龍華科技大學機械工程(學)系,專長為:奈米材料分析、粉體分散技術、熱處理、氧化製程、加工技術,以下...
【輔仁大學餐旅管理學系】陳弘文兼任講師評價
陳弘文兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:食品加工廠建廠量產輔導及農產、穀類食品開發,以下為陳弘文老師的專長...
【中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系】張文德專任副教授評價
張文德專任副教授任職於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系,專長為:植物代謝體學、藥用植物人工環控培養、中藥學、中藥炮...
【大仁科技大學食品科技學系】鄔文盛專任副教授評價
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【南華大學自然生物科技學系】謝瑞裕兼任助理教授評價
謝瑞裕兼任助理教授任職於南華大學自然生物科技學系,專長為:特用作物栽培、藥用作物栽培,以下為謝瑞裕老師的專長及系所詳...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】林憲堂兼任講師評價
林憲堂兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:肉品加工、水產加工,以下為林憲堂老師的專長及系所...
【明道學校財團法人明道大學精緻農業學系】謝瑞裕兼任助理教授評價
謝瑞裕兼任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學精緻農業學系,專長為:有機農業、作物學、特用作物、休閒農業、藥用植物...
【耕莘健康管理專科學校健康餐旅科】蘇信川專任助理教授評價
蘇信川專任助理教授任職於耕莘健康管理專科學校健康餐旅科,專長為:蘭陽風味料理、在地農特產品製作、原住民特色餐,以下為...