Q43:「前店後廠小型烘焙業」其範圍為何？A43:前店後廠小型烘焙業指在同一地點，店面後方製作烘焙加工食Page1713品，店面前方則進行銷售其製品之烘焙業者；公司登記、工廠登記非其構成之要件。參與後廠生產製作人員，包括配發原料、包裝烘焙成品人員。,烘焙業型態若為有工廠登記並製作完整加工製品由工廠送出各地販售，業別選項為「製造業」；烘焙業型態若為「前店後廠」(指在同一地點製作並販售烘焙炊蒸食品)，業別選項應 ...,「前店後廠」（英語：frontshop,backfactory），是中國改革開放初期中國內地的廣東省與香港合作發展的一套...
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