,固體食物如肉類、蛋、蔬菜等經剁碎後與主食類煮成半流體狀態，再經果汁機打碎成全流質供應。TOP.半流質飲食(SemiliquidDiet).用途：咀嚼、吞嚥固體食物困難之病患、如 ...,定義：將食物切細碎或絞碎後，加入湯汁烹煮成半流質的.液體食物，稍加咀嚼即可吞嚥進食。備註：若攝取全流質飲食無不舒服的情形，可逐漸進展至半流質飲食。,定義.「半流質飲食」是將固體食物經由剁碎、絞細等方式處理後，製做成稍加咀嚼即.可吞嚥之飲食。食材來自於六大類食物，包括全榖雜糧、乳品、豆魚蛋肉、蔬菜、水.,定義：半流質飲食是將固體食物經由剁碎...
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