2023年5月16日—原型食物多半是粗糙堅硬的質地,例如青菜會咀嚼較久,蔬菜汁則一口一口不需咀嚼即能喝下。培養細嚼慢嚥的習慣,不狼吞虎嚥,不僅能維持消化道健康,也能 ...,原型食物(Wholefood)就是可以看的出來原本的樣貌和狀態,未經加工或只做簡單處理便可供食用的食物,加工程度低、化學添加物少的食物,例如雞蛋、花椰菜、燕麥片、堅果等, ...,如果一定要吃澱粉的話,阿編會選擇玉米和地瓜這類的食物,也盡量會在白天吃澱粉類。食物都建議吃原型,無加工才健康喔!晚餐:蔬菜排骨豆腐湯.圖片來源:pinterest.,2023年12月3日—營...
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【中華醫事科技大學餐旅管理系】紀學斌專任教授評價
紀學斌專任教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:食品加工、食品添加物、餐旅行銷、餐飲衛生安全,以下為紀學斌老...
【弘光科技大學食品科技系】林麗雲專任教授評價
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