同樣建議以魚肉、大量蔬菜水果，搭配橄欖油及堅果等植物性油脂，也提到可以喝少量紅酒。值得注意的是，蔬菜水果中更推薦莓果類，例如：藍莓、草莓、桑椹、蔓越莓等花青素豐富者，而蔬菜則深色為佳。另外，主食類更推薦原形食物，例如：地瓜、馬鈴薯、山藥、十穀米等。,2022年4月18日—為了避免失智症病患因用餐分心，或吞嚥困難導致嗆咳，可調整食物的質地，如：像炒蛋質地的柔軟食物，或喝較濃稠的飲料，如：奶昔類、濃果汁或蜂蜜。一些 ...,減少阻塞呼吸道的危險.選用質地細，顆粒少的食材.避免過老或含筋的肉類，比如魚肉、雞肉，....
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