一、訂定依據：食品衛生管理法第十一條第一項。·二、應設置衛生管理人員之食品製造工廠類別為：.(一)乳品製造業。(二)罐頭食品製造業。(三)冷凍食品製造業。(四) ...,食品製造工廠應設置專任衛生管理人員（以下簡稱衛生管理人員）。前項衛生管理人員應於工廠實際執行本法第八條第四項所定食品良好衛生規範準則或食品安全管制系統準則之 ...,前項衛生管理人員應於工廠實際執行本法第8條第4項所定.食品良好衛生規範準則或食品安全管制系統準則之工作。食品製造工廠衛生管理人員設置辦法.Page9.9.,2019年4月9日—二、應置衛生管理人員之食...
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