1.割烹、料亭|高級日本料理餐廳·2.會席料理|宴會等級的料理體驗·3.懷石料理|精緻傳統日式料理·4.板前|專職日本料理師傅.,日本料理分為下列三大類別:本膳料理傳統的日本料理,源自室町時代(約十四世紀),是日本理法制度下武士禮儀的產物。現在正式的「本膳料理」,只出現在少數的正式場合, ...,分類.編輯.更多資訊:懷石料理和會席料理.日本料理品種主要按照烹調方法來分類,主要分為前菜、煮物、蒸物、揚物、燒物、鍋物、吸物、麵條、米飯等。前菜(日語 ...,2024年1月30日—除了拉麵、壽司、天婦羅外還有什麼?50種訪日必吃日本...
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