春季食材 | 私立大學五星教授網

1.韭菜. 時令作用：韭菜顏色碧綠，味道濃郁，自古就有「春菜第一美食」的美稱。 · 2.紅棗. 時令作用：春季肝氣當令，肝主陽氣。 · 3.竹筍. 時令作用：春天是竹筍盛產的季節 ...

2023年4月19日 — 春天養生大法！網熱議「6大春季食材」吃對就能養生 · 1. 養肝：要多補充綠色爽口蔬菜，像是韭菜、枸杞、菠菜 · 2. 養脾：多吃甘味溫和食物，像是山藥、 ...

2023年4月17日 — 春天養生飲食6大方法 · 1. 養肝：要多補充綠色爽口蔬菜. 韭菜; 枸杞; 菠菜 · 2. 養脾：多吃甘味溫和食物. 山藥; 蓮子; 小米 · 3. 養腎：多補充黑色清淡 ...

2024年3月29日 — 春日時，暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內鬱熱而生肝火，或致體內津液外泄，可適當配吃些清解裏熱、滋養肝臟的食物，如菠菜、芹菜、茄子、黃瓜、蘑菇這類 ...

2022年4月9日 — 寒冬已過，天氣回暖，春季的繽紛食材與色彩帶給米其林推薦餐廳大廚們豐富的創作靈感：有的致力回歸經典，在經典中尋找力量與創意；有的在疫情中， ...

春季料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的春季·吃潤餅、竹地雞胸肉羽衣甘藍＆春季蔬菜奶油乳酪醬、春季佳餚《香椿炒雞蛋》、春季的~瓠瓜煎餅~。

2021年4月6日 — 走在彷彿夏日的炙熱裡，困惑著明明才四月，春天怎麼就這氣溫轉變的夾縫中消失；所幸還有當季食材能當作春天的象徵。 於春季採收的作物有紅蘿蔔、 ...

2023年10月11日 — 中醫認為春屬木，與肝相應，在五色養生理論中，青色入肝經，所以春天建議多吃綠色蔬果，如高麗菜、芹菜、菠菜、花椰菜、綠豆芽、綠蘋果等當令食物，來補 ...