2022年9月16日—其管理原則包括:(1)以適當方式置於指定區域:應依成品標示之儲存條件保存,標示室溫或陰涼處時,廠內應明確界定室溫或陰涼處之溫度範圍,並有儲存場所 ...,條文內容·一、製程之原材料、半成品及成品之檢驗狀況,應適當標示及處理。·二、成品有效日期之訂定,應有合理依據;必要時,應為保存性試驗。·三、成品應留樣保存至有效日期 ...,1.目的:留樣是為考察產品品質的穩定性、追溯產品及原料品質和處理品質問題提供實物依據的重要手段,為規範留樣管理,特制定此制度。2.範圍:適用於生產過程中涉及到的原料、 ...,一...
【大葉大學工業設計學系】吳婉宜專任副教授評價
吳婉宜專任副教授任職於大葉大學工業設計學系,專長為:產品設計、文創商品開發、4C電子商品開發、造形家具開發、造形文具設...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉秉怡兼任講師評價
劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】吳雅蓉專任助理教授評價
吳雅蓉專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品衛生與安全、米食...
【中國科技大學觀光與休閒事業管理系】何秀菊專任助理教授評價
何秀菊專任助理教授任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:餐飲採購與供應管理、食品衛生與安全、營養理論與實務...
【義守大學創意商品設計學系】絲老饒滋‧穆凝兼任講師評價
絲老饒滋‧穆凝兼任講師任職於義守大學創意商品設計學系,專長為:產品設計、設計素描,以下為絲老饒滋‧穆凝老師的專長及系所...
【亞洲大學創意商品設計學系】柯雅娟專任助理教授評價
柯雅娟專任助理教授任職於亞洲大學創意商品設計學系,專長為:產品設計、造形藝術、平面設計、文創設計,以下為柯雅娟老師的...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】許秀華專任副教授評價
許秀華專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:健康食品研究、餐飲衛生與安全、調味學、食材...
【弘光科技大學食品科技系】陳國華兼任講師評價
陳國華兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工(罐頭、飲料、調味料)、HACCP、QCC、ISO實務,以下為陳國華...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】楊登傑兼任教授評價
楊登傑兼任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品有效成份分離、食品分析、食品加工、食品保健功效評估,...
【大仁科技大學藥學系】龔賢鳳專任副教授評價
龔賢鳳專任副教授任職於大仁科技大學藥學系,專長為:微生物學、食品微生物學、食品衛生與安全、生物技術,以下為龔賢鳳老師...
【東南科技大學創意產品設計系】吳湘苹專任助理教授評價
吳湘苹專任助理教授任職於東南科技大學創意產品設計系,專長為:產品設計、產品開發、網頁設計、多媒體設計,以下為吳湘苹老...
【實踐大學餐飲管理學系】周璻薇專任副教授評價
周璻薇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:食品製備學、餐飲衛生與安全、餐飲營養學、餐飲管理,以下為周璻薇老...
【實踐大學工業產品設計學系】陳為平兼任講師評價
陳為平兼任講師任職於實踐大學工業產品設計學系,專長為:產品設計,以下為陳為平老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【銘傳大學餐旅管理學系】高垂琮兼任講師評價
高垂琮兼任講師任職於銘傳大學餐旅管理學系,專長為:服務流程設計,組織管理,麵包烘焙,以下為高垂琮老師的專長及系所詳細資...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系】王瑞顯專任教授評價
王瑞顯專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學餐旅管理系,專長為:食品營養.餐飲衛生管理,以下為王瑞顯老師的專長及...