少吃糖化AGEs含量高的食物。少吃垃圾速食，例如薯條、炸雞、泡麵等。含有醬油、糖的加工食品或料理，例如肉鬆、肉乾、滷味等，也是AGEs含量高的食物，應少吃。因此，紅燒或清燉牛肉麵或牛肉湯的選擇，經燒的AGEs含量較高，挑清燉的較為健康。,2021年1月18日—根據加拿大多倫多大學發布在《糖尿病學》（Diabetologia）期刊的研究指出，每天吃一把75公克的混合堅果（由去鹽杏仁、開心果、核桃、山核桃、榛子、花生、腰果 ...,2023年10月19日—優格、洋蔥、牛蒡、蓮藕、大豆製品、香蕉等含有腸道內好菌與食物纖維的食物能幫助AGEs藉由新陳...
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