透過永續食材指南的「永續豆莢」,消費者可以清楚辨識食品在「友善耕作、本土生產、減碳蔬食、少添加物及資源循環」五大永續指標的實踐程度。永續飲食推廣協會鼓勵消費者支持符合永續理念的食物,透過消費的抉擇,帶動通路與食品廠商共同建立一個正向的永續價值鏈。,2023年3月16日—本篇將說明綠色飲食是什麼,以及如何推動綠色飲食,並從綠色飲食五大概念:飲食、營養、農業、生態和文化方面進行實踐。同時也要分享3種綠色飲食好處, ...,2022年6月15日—「永續食材指南」整合聯合國永續發展目標SDGs、國際先進國家與國內產業經驗,以...
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