罐頭食品的種類廣泛，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果及湯等。罐裝食品現在主要是在工廠內製作，但也可以在家中自製。罐頭食品通常無需防腐劑，可保存一到五年。美國農業部指出，罐頭只要密封完整，未經冷凍、高溫（超過90°F（32°C）），即可安全食用。,走進超級市場或食品雜貨店,面對架子上琳瑯滿目的瓶瓶罐罐:如罐裝洋菇、鮪魚、腰果及奶粉;瓶裝小菜心、醬瓜、醬油、啤酒、煉乳、沙茶醬及嬰兒食品;與加熱3分鐘即可食用 ...,市面上的罐頭款式五花八門，無論是蔬菜、水果、豆類、肉類甚至海鮮，都有相對應的罐頭選項。蔬菜類的罐頭如：醃...
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