肝病病人消化吸收功能較弱，少量多餐，可減輕腹脹、噁心等腸胃道症狀，也可減低肝臟負擔，有利於肝細胞恢復。清燉且易吸收之食品與新鮮蔬果；如：新鮮魚肉、瘦肉、蛤蜊、蕃茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉菜類、牛乳、雞蛋、木瓜、梨子等。忌火爆油炸物，如：香腸、臘肉、油條、花生。,優質蛋白質：促進細胞修復與再生，建議從蛋、奶、黃豆製品、藍藻和啤酒酵母中攝取。·充足的維生素：幫助肝臟新陳代謝和組織修補，建議從新鮮蔬果中攝取。·高鹼性食物：用 ...,每日五蔬果，多食用含維他命A、C的黃綠色蔬菜及水果：每天至少要吃三小碟蔬菜和...
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