,2017年2月15日—台灣常見菇類·秀珍菇·金針菇（金菇、金菇菜）·珊瑚菇·鮑魚菇·草菇·洋菇（蘑菇）·香菇·白精靈菇.,目前國內菇類市場年產量約為14萬公噸，產值超過120億，常見食用菇包含：洋菇、草菇、美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭菇、柳松菇、舞菇、 ...,2023年9月8日—全球已經發現超過2000種可食用菇，其中約35種有商業化栽培，台灣的市面常見菇類約20種，如洋菇、香菇、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇及木耳。近年來 ...,2020年9月1日—菇類是蛋白質含量很高的素食，也是我們經常用來料理的食材，...
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